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山东新品不锈钢无烟全羊炉哪里有供应——山东圆形烧烤桌厂家
  • 发布时间:
    2017-11-07 08:08:54
  • 供应商:
    山东康源烧烤设备
  • 所在地:
    山东-滨州
  • 价格:
    面议
  • 关键词:
    • 不锈钢无烟全羊炉
    • 整羊烤炉哪家好
    • 自动翻转烤炉生产厂家
    • 木碳无烟烤羊腿炉厂家

山东新品不锈钢无烟全羊炉哪里有供应——山东圆形烧烤桌厂家

木炭烤全羊炉烤全羊的制作方法有两大类,一种是生烤法,一种是熟烤法。 原始烤全羊的做法:1.选用草原上放养的、膘肥体壮的、体重在15千克左右的绵羊宰杀,用气筒将羊体内打足气,80℃-90℃的开水烧烫全身,趁热煺尽毛,内脏刮洗干净后在羊的腹腔内侧肉厚的地方用刀割若干小口,用盐1500克搓擦入味。2.羊腹内放入葱段、姜片、花椒、八角、小茴香各50克,圆葱、芹菜、胡萝卜各500克封住口子。3.羊尾用铁棍插入腹内,胸部朝上,四肢用铁钩挂住,皮朝上,刷上酱油略微存放后再刷上一层芝麻油。4.将全羊腹部朝上,挂入提前烤热的烤炉内,将炉口用铁锅盖盖严,并用黄泥封好(在烤羊的下面放一铁盆,用来盛装烧烤时流出的羊油,以防落入炭火中导致冒烟),烤2-3小时至羊皮变为色泽金红时取出,配上辣酱、孜然味碟食用。 迷宗烤羊的做法:1.同样选择品质优良的绵羊1只,按照前面介绍的方法宰杀,去掉内脏后用淡盐水浸泡1小时,捞出羊体擦干表面的水分。2.圆葱、鲜姜、胡萝卜、尖椒、韭花酱、老干妈豆豉酱各500克混合均匀,放入羊的肚子里。3.新疆孜然面、味精各30克,兰州辣椒面70克,鲜姜汁300克,圆葱汁500克,生粉150克,鸡蛋8个,盐75克,面粉200克拌成糊,均匀地涂抹在全羊的身上,放入烤箱内(150℃-200℃)烤4小时,取出后搭配韭菜花酱、椒盐、孜然料食用。
重量大于1
型号齐全
用途烤全羊
保修期一年
运费买卖双方协商
物流方式陆运
材质不锈钢
售后维修地区全国

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